Pour fortifier vos ongles et les rendre moins cassants...

Pour fortifier les ongles cassants, les femmes Berbères préparent un mélange moitié huile d'argan, moitié jus de citron. Elles s'en enduisent les ongles et laissent le produit agir toute la nuit en se protégeant avec des gants. L'huile d'argan nourrit et fortifie les ongles mous et cassants ; les protège contre les agressions extérieures.

Mode d'emploi:

Une fois par semaine, mélangez dans un récipient de l’huile d'argan et du jus de citron frais en parts égales.Pour un traitement fortifiant de vos ongles en profondeur, vous pouvez tiédir la préparation au bain-Marie. Trempez vos ongles lavés et non vernis durant environ 20 minutes puis lavez vous les mains avec un savon doux.Si vos ongles sont cassants, renouvelez l’opération quotidiennement. Vous pouvez réutiliser votre préparation en la conservant dans un flacon propre et sec durant une semaine.

L'huile d'argan pour les cheveux

L'huile d'argan fortifie votre chevelure et lui permet de retrouver éclat et rend les cheveux plus souples . Elle est aussi préconisée pour les pellicules ou la chute des cheveux. Nourrissant et revitalisant le cuir chevelu, l'huile d'argan apporte de la brillance aux cheveux tout en leur redonnant leur douceur naturelle et soyeuse..

Mode d'emploi:
Répartissez l'huile argane sur l'ensemble de la chevelure de la racine jusqu'aux pointes. Massez doucement le cuir chevelu et brossez délicatement vos cheveux afin de bien répartir l'huile d'argan sur l'ensemble de la chevelure. Enveloppez les cheveux dans une serviette chaude et laissez reposer environ 20 minutes. Si le temps vous manque, vous pouvez réduire le temps de repos en chauffant vos cheveux maintenus dans la serviette avec un sèche-cheveux. Lavez ensuite vos cheveux avec votre shampooing habituel. Rincez soigneusement à grande eau. Vous pouvez ajouter un jus de citron à la dernière eau de rinçage. Pour terminer, déposez quelques gouttes d'huile d’argan sur vos doigts et malaxez les pointes.
Pour protéger les cheveux des effets déshydratants des bains de soleil, de mer et du chlore, utiliser en huile coiffante en effleurant la chevelure. Votre chevelure apparaîtra soyeuse, chatoyante et gonflée. Pour les cheveux secs, déposez en petite quantité d'huile d'argan sur votre brosse à cheveux, elle leur donnera de l'éclat et de la brillance.

Quelle est la durée de conservation de l'huile d'argan cosmétique ?

Il n'y a pas de durée standard de conservation de l’huile d’argan cosmétique. Elle est étroitement liée à la qualité du produit.Pour l'huile Argane élaborée selon le procédé traditionnel, la durée ne dépasse pas 3 mois. Cette technique implique l’utilisation d'eau pour faciliter l'extraction et sa présence est importante dans le produit fini.Dans le procédé d’extraction mécanique, l’eau n’est pas utilisée, ce qui augmente la stabilité de l’huile.La qualité de la matière première est un autre facteur qui détermine la durée de conservation.La maîtrise de la totalité du procédé de production – de l'acquisition des fruits jusqu'à l’emballage et le stockage – est un gage de qualité.Cela permet par exemple d’éviter l’utilisation de fruits digérés par les chèvres ou les chameaux qui donnent une mauvaise odeur et un rendement moindre au niveau de l'extraction.Les conditions de stockage et de conditionnement sont également un facteur déterminant. Pour assurer une longévité accrue du produit, il faut le stocker à l’abri de la lumière qui contribue à l’oxydation de l’huile.Le conditionnement doit être effectué dans des flacons en verre alimentaire et non dans des emballages en plastique.On considère généralement qu’une huile respectant toutes ces conditions à une durée de conservation comprise entre 12 et 18 mois.Toutefois, pour une huile vierge de bonne qualité, l'expiration de la durée de 12 ou 18 mois ne signifie pas obligatoirement que l'huile est hors usage. Les éléments qui se modifient avec le temps sont l'acidité et de l'oxydation, deux phénomènes qui ont une influence mineure pour un usage cosmétique.Il convient cependant de respecter les indications figurant obligatoirement sur les conditionnements, dans le respect des normes sanitaires européénnes.

Article tiré de la presse

Des recherches primées par la société française de cardiologie

09.02.2004

La Société française de cardiologie vient de décerner le "4e prix de la compétition jeunes chercheurs en recherche clinique", aux enseignants et étudiants chercheurs marocains du laboratoire de recherche sur les lipoprotéines, de la Faculté des Sciences Ben M'Sik Sidi Othmane de Casablanca.
Remis au professeur Abdelfattah Derouiche, docteur en biochimie appliquée à la nutrition et aux bio-industries, en marge des XIVe Journées européennes de la société française de cardiologie, tenues récemment à Paris, le Prix récompense les travaux des chercheurs marocains sur les bienfaits de la consommation de l'huile d'argan dans la prévention nutritionnelle des maladies cardio-vasculaires liées à la nutrition chez l'Homme.
Menée en collaboration avec des cliniciens du ministère de la Santé et de l'Etat-major des Forces Armées Royales, l'Institut Aïcha santé et nutrition et Arganoil compagnie, l'étude a porté, selon le Pr.Derouiche, sur deux enquêtes nutritionnelles et biologiques. La première, effectuée sur deux populations productrices et consommatrices de cette huile (Tagadirt Achbarou région de Taroudant, Tamanart région d'Essaouira), a démontré que les concentrations sériques des consommateurs par rapport aux non-consommateurs de l'huile d'argan de la même population, sont significativement moins riches en c-LDL (mauvais cholestérol) et plus riches en antioxydants tel que la vitamine E (l'huile d'argan est doublement plus concentrée que l'huile d'olive, jusqu'à 660 mg/litre de tocophérol).La deuxième, intitulée "Enquête d'intervention nutritionnelle avec l'huile d'argan" (la première à l'échelle marocaine), a été menée à Meknès, conjointement à l'IFCS (Institut de formation aux carrières de santé) et à l'Hôpital militaire Moulay Ismail. Elle a concerné 60 étudiants en bonne santé, dont les coutumes alimentaires ne comportent pas cet aliment. L'étude consistait à introduire une ration quotidienne de 25 g de l'huile d'argan ou d'olive dans les petits déjeuners des participants. Les premiers résultats ont montré qu'au bout de trois semaines de consommation de l'huile d'argan, cette dernière induit significativement une diminution des TG (triglycérides) qui sont des acides gras pouvant devenir des facteurs de risques des maladies cardiovasculaires quand leur concentration augmente dans le sang, ainsi qu'une augmentation des c-HDL (bon Cholestérol), et un fort enrichissement du sang chez les consommateurs, en Vitamine E qui est un puissant antioxydant de l'organisme.Il conseille, à cet effet, une consommation quotidienne de 16 mg (2 cuillères à soupes), en substitution d'autres ressources d'acides gras saturées (graisses animales, beurre...).

Article tiré de la presse

l'huile d'argan, ressource naturelle aux mille vertus
09.02.2004

Son efficacité et sa valeur se confirment.L'huile d'argan possède des vertus naturelles susceptibles de soigner plusieurs maux. Sa richesse en acides gras essentiels est déterminante dans la prévention de l'infarctus du myocarde et de la réduction du taux de cholestérol dans l'organisme. Des enseignants et des étudiants chercheurs marocains du laboratoire de recherches sur les lipoprotéines de la faculté des sciences Ben M'Sik Sidi Othmane de Casablanca ont été primés dernièrement par deux sociétés savantes de cardiologie marocaine et française pour leurs travaux sur cette huile et son rôle dans la prévention nutritionnelle des maladies cardio-vasculaires. La nature recèle de vraies merveilles susceptibles de guérir de nombreuses maladies. Nos grands-parents le savaient bien et profitaient de ces ressources naturelles en les intégrant dans leur nourriture ou dans leur pharmacie familiale. Parmi tous les trésors de la nature, l'huile extraite du cour du fruit de l'arganier est une huile très précieuse puisqu'elle possède de nombreuses vertus cosmétiques et pharmacologiques. En effet, les bienfaits de l'huile d'argan ne sont plus à démontrer, d'ailleurs les habitants du Sud du Maroc, ont toujours utilisé cette huile pour traiter la varicelle, l'acné juvénile, les rhumatismes et prévenir les vergetures chez les femmes enceintes.
Mieux encore, selon des études scientifiques menées tant au Maroc qu'en Europe, cette huile est également bénéfique pour le cour car elle protège contre le mauvais cholestérol, l'artériosclérose, l'infarctus du myocarde. Le Pr. Abbdelfettah Derouiche, l'un des chercheurs dont l'étude a été primée affirme, que ses propriétés sont dues à la présence de la fraction lipidique qui représente 99% de la composition totale et qui est particulièrement riche en acides gras insaturés. Ces acides représentent 80% dont majoritairement l'acide oléique (45% ) et l'acide linoléique(35%), deux acides connus pour leur rôle hypocholestérolémiante et anti-aérogène. Ceux-ci réduisent la quantité de cholestérol plasmatique dans l'organisme et évitent son dépôt dans les artères et diminuent ainsi le risque d'infarctus.
Ces acides sont dits "essentiels", car ils sont indispensables à notre organisme qui ne peut les synthétiser.Ils doivent donc être apportés par notre alimentation.L'apport quotidien recommandé de ces acides étant de 5 à 6 grammes. Ces acides sont également précurseurs des hormones prostaglandines qui régulent les différents systèmes cellulaires, en particulier les échanges membranaires. Le Pr. Derouiche explique qu'ils interviennent dans la fraction de barrière et perméabilité de l'épiderme. Avec l'âge leur carence conduit à un vieillissement cutané et donc déssechement et perte d' élasticité de la peau qui favorise les rides et les ridules. D'ailleurs, le 1% restant appelé (fraction insaponifiable) ou composé mineur possède des activités biologiques remarquables car il est riche en tocophérols dont la fameuse vitamine E, précise le Pr. Derouiche.Celle-ci est connue pour contribuer à un développement régulier de toutes les parties de l'organisme, mais aussi pour ses propriétés stimulantes sur la défense anti-oxydante des cellules. En effet, la vitamine E retarderait le vieillissement cellulaire par son action sur la diminution de la susceptibilité membranaire au phénomène de péroxydation.Les laboratoires les plus futés qui connaissent la composition de l'huile d' argan ont été séduits par ces pouvoirs antioxydants et anti- radicaux libres, déterminants dans la prévention des rides et des ridules et l' utilisent de plus en plus pour fabriquer des crèmes anti-vieillissement.Enfin, le schotténol contenu dans l'huile d'argan aurait des propriétés anti-cancérigènes.Le Dr. Dreouiche précise que la consommation d'huile d'argan, avec sa composition chimique unique en acides gras insaturés, tocophérols, squalénes, stérols et acides oléiques peut vraisemblablement rehausser les effets préventifs du cancer." Souad Ghazi"

Les Vertus de l'huile d'argan

Lhuile d'argan stabilise l’hypercholestérolémie en réduisant le taux du mauvais cholestérol et en augmentant le taux du bon cholestérol.

Elle réduit l’hypertension et possède un effet anti-obésité en agissant en tant que coupe-faim (consommée en repas du matin).

De plus, elle a un effet positif sur le fonctionnement du foie.

Par ailleurs, au niveau de la peau, l'huile d'argan neutralise les radicaux libres et protège le tissu conjonctif. Elle relance et stimule les échanges et l’oxygénation cellulaire en améliorant la qualité du ciment intercellulaire

Ainsi l'huile d'argan agit contre le dessèchement de la peau et le vieillissement physiologique de la peau(anti-rides) en restaurant le film hydrolipidique et en augmentant les apports nutritifs au niveau des cellules. Le schotténol contenu dans l’huile d’argan aurait des propriétés anti-cancérigènes.

En cas de consommation régulière, l'huile d'argan ajoute à son palmarès une nouvelle vertu thérapeutique. En effet, des chercheurs ont découvert récemment que la consommation régulière de l' huile d'argan réduirait de 50% le risque de développer une hypertension artérielle.

L’huile d’argan peut être utilisée par toute la famille

Idéale pour masser l’épiderme fragile des bébés et des enfants mais également pour les massages des adultes afin de soulager les muscles fatigués ou endoloris, et

Protectrice pour les seins et les ventres des femmes enceintes

En soin intensif, le soir sur le visage et le cou pour ses propriétés régénératrices et anti-rides.

Sur les cheveux, en masque nutritif avant le shampoing ou en ajoutant directement 2 à 3 gouttes à votre shampoing pour nourrir et revitaliser les cheveux secs ou colorés.

En application quotidienne pour le soin des ongles cassants et dédoublés, avec une cure d’une semaine tous les mois, en mélangeant à part égale citron et huile d’argan et en laissant tremper 15 minutes

Elle aide la peau à se protéger contre les agressions extérieures (froids, UV, détergents, solvants, …)

Dans la pharmacopée marocaine, elle est recommandée contre l’acné, les gerçures, les brûlures. Louée par les femmes marocaines depuis des générations, l’huile d’argan aide à favoriser la cicatrisation, à éviter la surinfection, à faire disparaître les traces de varicelle, les coups de soleils ou l’eczéma.

Composition de l’huile d’argan

A l'évidence, l'huile d'argan possède des vertus naturelles confirmées d'ailleurs par plusieurs études scientifiques menées tant au Maroc qu'en Europe. Ses composants biochimiques majeurs sont tous unanimement reconnus pour leurs effets bénéfiques sur la santé.

L'huile contient entre 0,34% et 0,79% de composé insaponifiable.
L’huile d’argan est naturellement gorgée d’acides gras essentiels insaturés (plus de 80%) dont des acides oléiques (oméga 9) et linoléiques (oméga 6), présents respectivement à peu près de 43 % et 36 % et le reste étant leur forme mono glycérique respective. Cet acide linoléique n’est pas produit par l’organisme et doit être apporté par l’alimentation ou par application. Il confère à l’huile d’argan des propriétés hydratantes, nutritives et protectrices, idéale sur les peaux sèches et fragiles, retardant le vieillissement de la peau et l’apparition de rides.

L’huile d’argan contient également de la vitamine E, tocophérols (620 mg/kg contre 320 mg/kg pour l’huile d’olive) et des composés phénoliques (56 mg/kg) qui agissent comme de puissants antioxydants naturels et anti-radicaux libres. Ils activent les fonctions vitales des cellules et augmentent les défenses naturelles de la barrière cutanée face aux agressions extérieures. Elle est composée aussi de stérols (160 mg. / 100 g), de carotènes (300 mg. / 100 g) et d’alcools terpéniques (150 mg. / 100 g).

Les stérols majoritairement présents dans l’huile d’argan sont le schotténol (147mg/kg) et le spinastérol (122mg/kg). Par comparaison l’huile d’olive et l’huile de tournesol contiennent majoritairement du ß-sitostérol.

En conclusion, l'huile d'Argan est bien équilibrée en acide gras essentiels et elle possède des quantités très appréciables de composants doués d'une activité biologique reconnue tels que le tocophérol, les béta-carotènes, des polyphénols, des stérols, et divers alcools terpéniques... Sa richesse en acide linoléique (35 %) ainsi que sa teneur en tocophérols et en polyphénols lui confèrent un profil diététique remarquable.

Les coopératives de femmes

Il y a une quinzaine d’années seulement, les bienfaits de l’huile d’argan se sont répandus dans le monde entier. Mais la précieuse huile était pratiquement indisponible du fait du caractère strictement familial de son élaboration et de sa consommation.
L’huile d’argan est aujourd’hui l’huile la plus chère du monde : “l’or vert du désert” titrait Envoyé spécial du 10 janvier 2008.La production nécessite un processus exigeant et laborieux avec beaucoup de manutention. On comprend ainsi mieux le prix d’un litre.La demande est croissante et l’huile d’argan est actuellement le produit tendance présent dans chaque cosmétique. Il suffit de regardez les pourcentages souvent limités à 1 à 2 % avec des effets très réduits en étant associés à des composants issus de la pétrochimie.Les multinationales font monter les enchères, d’autant que la production est limitée et qu’il est essentiel aussi de préserver les arganiers.

Pour les femmes berbères l’huile d’argan est une source essentielle de revenus. Les profits de cette production doivent donc être redistribués pour permettre à ces femmes de vivre dignement de leur savoir faire ancestral, et d’être au cœur d’un projet à la fois social et économique.

En effet, les premières coopératives solidaires de production sont apparues dans la région d’Essaouira permettant de donner du travail et des revenus à des femmes veuves ou divorcées de la région, car d’usage les femmes mariées restent à la maison.
Ces femmes veuves ou divorcées étaient les plus pauvres parmi les pauvres et n’ayant pas de mari étaient souvent obligées d’émigrer vers les grandes villes, où au mieux elles se louaient comme domestiques ou subsistaient de petits boulots.

Avec le succès de l’huile d’argan, elles sont restées chez elles sur place en formant des coopératives solidaires de production et de commercialisation de l’huile d’argan. Cela leur assure un apport financier d’importance.Ces structures coopératives solidaires fonctionnent en association avec présidente, trésorière et secrétaire élues par vote de chacune des membres associées.

L’élaboration de la précieuse huile d’argan respecte totalement les processus traditionnels tout en étant soumise à des contrôles de qualité garantissant le caractère 100% Bio et naturel de la production.Ces structures d’insertion solidaire des femmes déshéritées du Sud Marocain sont soutenues par le gouvernement car en plus de leur fonction d’économie solidaire elles assurent des actions de promotion de la femme dans des sociétés traditionnelles.
En particulier, les femmes des coopératives solidaires d’huile d’argan reçoivent des cours d’alphabétisation pour leur apprendre à lire et écrire.

Ces coopératives sont parrainées par l’Agence de développement social (ADS) avec le soutien de l’Union Européenne. L’UCFA (Union des Coopératives des Femmes de l’ Arganeraie) est la plus importante union des coopératives pour l’argan au Maroc. Elle regroupe vingt-deux coopératives que l’on retrouve un peu partout dans la région. Ces femmes s’unissent afin d’être mieux organisées et garantissent ainsi un revenu équitable par le biais des coopératives, ce qui leur permet un meilleur cadre de vie, et un dynamisme local. Elles assurent dans le même temps le maintien d’une tradition millénaire : l’huile d’argan artisanale pressée à la main.
Soyez vigilant dans vos prochains achats d’huile d’argan. Surveillez la qualité (bio certifiée) et les conditions de la production. Optez pour le commerce équitable où les femmes bénéficient d’un préfinancement, fixent elles mêmes leur prix, où les flacons sont conditionnés et certifiés sur place et les profits redistribués équitablement pour des projets choisis par la coopérative, qui contribuent aussi à l’équilibre économique et environnemental local.

Quelques chiffres intéressants :
-2 000 personnes travaillent dans les coopératives marocaines consacrées à l'huile d'argan.
- La production annuelle est de l'ordre de 2 500 à 4 000 tonnes.

La fabrication de l’huile d’Argan

Traditionnellement ce sont les femmes berbères du Sud Marocain qui préparent à la maison l’huile d’argan pour les besoins familiaux. Aussi bien pour les besoins alimentaires en cuisine que pour les usages ancestraux comme remède naturel ou pour ses propriétés cosmétiques. Pendant des siècles, elles ont produit l’huile d’argan par une méthode manuelle qui comprend plusieurs étapes :

1. Ramasser les fruits qui apparaissent après les pluies d’automne. Ils mûrissent au Printemps et tombent au sol en Juin et Juillet, au début de l’Eté. Ils sont laissés sous les arganiers pour sécher plusieurs semaines au soleil. Toutefois les parcelles d’arganiers sont clôturées pour éviter que les chèvres ne viennent les manger.

2. En Août les fruits sont dépulpés pour séparer les noyaux, c’est-à-dire extraire la noix du fruit, une noix réputée seize fois plus solide que celle de la noisette.

3. Les noix sont alors concassées à l’aide de pierres de granit pour en extraire les amandes, appelées amendons avec un premier tri pour retirer les impuretés. Ces 2 dernières étapes peuvent prendre 6 heures pour un 1 kg de noix.

4. Il faut ensuite moudre ces amendons. Pour la fabrication de l’ huile d’argan alimentaire, ces amendons auront au préalable grillés et torréfiés dans un plat en terre posé sur la braise tandis que pour l’élaboration de l' Huile d'argan médicinale et cosmétique, les amendons n’auront subi aucun traitement de torréfaction. Dans le cas de l’huile alimentaire elle aura un goût de noisette.

5. Les laisser refroidir puis les écraser dans un moulin à bras rotatif en pierre.

6. On obtient seulement à cet instant une pâte qui va elle aussi nécessiter un long travail manuel. Les femmes triturent pendant plusieurs heures d'affilée cette pâte dans de grands plats creux. A deux ou trois instants précis, elles ajoutent à la pâte des petites quantités d'eau tiède, ce n'est qu'au bout de ce long travail de malaxage qu'elles finissent par rendre ce mélange totalement sec pour en extraire jusqu'à la dernière goutte d'huile d'argan.

La fabrication d'un seul litre de l'huile d'argan aura nécessité 100 kg de fruits frais et 12 heures de travail. Cette extraction se fait à la maison car par coutume les femmes ne la quittent pas.

Actuellement des presses mécaniques viennent soulager le travail des femmes berbères, ainsi réduire de moitié le temps de production d’un litre, augmenter le rendement mais également apporter une garantie d’hygiène. En effet, la méthode manuelle exige l’utilisation de l’eau pouvant être source de contamination.
Pour escompter une appellation première pression à froid synonyme de haute qualité, l’huile d’argan ne doit pas avoir été extraite par solvant et ne doit pas avoir été chauffée.

Aujourd’hui l’huile d’argan est mondialement connue mais c’est un produit rare et cher. En effet un arganier produit environ 8 kilos de fruits par an. Ces 8 kilos de fruits murs donnent environ 5 kilos de fruits secs, dont 2,5 kilos de pulpe et 2,5 kilos de noix.
Ces 2,5 kilos de noix vont donner 2,25 kilos de coques et 250 gr d’amendons. Une fois pressés, ces amendons fourniront à peine 0,15 litre d’huile d’argan. Il faut donc 7 arganiers en pleine production pour en moyenne obtenir 1 litre d’huile d’argan.
On voit ainsi la faible production de cet arbre et la somme de travail nécessaire pour obtenir un seul litre d’huile d’argan. C’est ce qui explique sa rareté et son prix.

Quelques chiffres intéressants :
-800 000 hectares plantés. Perte de 600 ha/an de la surface plantée depuis le début du siècle dernier en arganiers.
- La densité d'arbre par hectare varie suivant la région : de 250 arbres par hectare à 150km au nord d'Agadir dans l'Atlas et environ 40 arbres dans le désert bordant la région de Gulimime (Anti-Atlas)
- Un arbre produit de 10 à 30 kg de fruit environs
- Il faut environ 38 kg de fruit ou bien 2.6 kg d'amandons pour produire 1 litre d'huile.

L'arganier

Description de l’Arganier

L’huile d’argan provient des fruits de l‘arganier ou “l’arbre de vie”, arbre endémique du Maroc, présent essentiellement au sud-ouest du Maroc entre Agadir, Essaouira et Taroudant où il occupe une superficie de 28.000 ha. En effet, l’arganier ne pousse que dans les contrées semi désertiques du Maroc, de Safi au Nord jusqu’aux confins steppiques du Sahara au Sud. Ses plantations vont de l’oued Temfit jusqu’à l’oued du Souss qui se jette dans l’Atlantique à Agadir. Ces 2 fleuves drainent les montagnes de l’Anti-Atlas et du Haut Atlas. L’arganier est si résistant qu’il pousse jusqu’à 1500m d’altitude. Cette région est peuplée pour l’essentiel de tribus berbères, descendantes des Almohades qui furent les maîtres au Moyen Age d’un empire incluant le Maghreb et toute l’Espagne musulmane. Pour ces berbères, l’arganier est l’arbre « béni des Dieux » car l’huile d'argan est pour eux un véritable « or vert » aux nombreuses propriétés médicinales. Ils la nomment d’ailleurs, l’huile aux 100 Vertus.Classé au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1999, l’arganier joue un rôle essentiel dans le maintien de l’équilibre écologique. En effet, son système racinaire s’enfonce très profond dans le sol pour capter l’eau, ce qui permet de stabiliser le sol, de lutter contre l’érosion hydrique et éolienne qui menace de désertification d’une bonne partie de la région et de limiter l’avancée du désert.Les tribus berbères utilisent le bois de l’arganier pour la charpente de leurs maisons d’argile et les coques pour la combustion. Les feuilles et les tourteaux servent à nourrir les bêtes et l’huile extraite des amandes de cet arganier est utilisée dans la thérapie de nombreuses affections. II constitue la deuxième essence forestière du pays, après le chêne vert et juste avant le thuya. II est très résistant à la sécheresse et à la chaleur et s’adapte à presque tous les sols. Si cet arbre peut vivre 150 à 200 ans, on déplore la disparition en moins d’un siècle de plus d’un tiers des arganiers, avec 600 hectares en moins chaque année, au profit de cultures maraîchères qui consomment beaucoup trop d’eau. Un programme de replantation est en cours depuis 2006 grâce au soutien de l’Union Européenne mais il faudra attendre 10 ans et sans être certain que l’huile d’argan produite à partir de ces nouveaux plants sera de même qualité.

Les noix de l’Arganier

Les fruits de l’arganier sont verts. Ils ressemblent à une olive mais ils sont plus gros et plus ronds. A l’intérieur se trouve une noix dont la coquille est très dure. Elle représente environ un quart du poids du fruit. La noix contenue à l'intérieur - une noix réputée seize fois plus solide que celle de la noisette - permet d’extraire enfin de précieux amandons oléagineux.

Les chèvres et l’arganier

L’arganier est souvent représenté sur les photos clichées avec son tronc noueux et tordu permettant aux chèvres de l’escalader, de manger ses feuilles et ses fruits verts. Il faut être vigilant sur l’origine des amandons car certains peuvent justement provenir des déjections des chèvres. D’où parfois l’odeur animale de certaines huiles qui ne sont évidemment pas de qualité.

Présentation

Comptoirs-Sud est une boutique en ligne spécialiste de l’huile d’argan à usage cosmétique et alimentaire ainsi que ses dérivés :

Elle vous permet d'acheter de l'huile d'Argan Cosmétique : crème de soins, lait pour le corps, huile de massage, savon et bien plus encore…

d'acheter de l'huile d'Argan Gastronomique : huile pour assaisonnement, pure, bio, ou parfumée, le miel, l'Amlou.Notre huile est issue du fruit de l’arganier ou Argania Spinosa, arbre qui n’existe qu’au Maroc et nulle part ailleurs dans le monde. Les vertus et les propriétés de l'huile d'Argan en font un produit exceptionnel.

L’arganier du Maroc a été déclaré patrimoine universel par l’Unesco en 1999.

Les bienfaits de l’huile d’argan cosmétique : elle renferme des propriétés anti-âge pour nourrir la peau et la redynamiser. Elle agit contre le vieillissement et le dessèchement en restaurant le film hydro lipidique et en augmentant les apports nutritifs. Elle est le complément idéal pour les soins corporels et pour les cheveux par sa haute teneur en vitamine E. Les bienfaits de l’huile d’argan sont connus depuis des siècles pour son action positive sur les régénérations des peaux sensibilisées par diverses affections : gerçures, séquelles de brûlures, acné, vérgetures…

Cette merveilleuse huile est une véritable perle de la cosmétique.

L’huile d’argan alimentaire est une huile developpant une extraordinaire finesse de goût et ses arômes délicats de noisette grillée ou de sésame font le délice des plus fins gastronomes et des plus grands chefs.

Elle a un effet positif en réduisant le taux de mauvais cholestérol ainsi que l’hypertension.Elle est donc très réputée pour ses vertus diététiques et ses bienfaits.

Les bienfaits de l’huile d’argan : elle a bien d’autres vertus encore et nous vous invitons à venir les découvrir sur notre site …